4月26日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・牛肉のインド風煮・アスパラガス入りツナじゃが・みかんゼリー」でした。

牛肉は、たっぷりの玉ねぎと一緒に炒めました。ニンニクやカレー粉を入れ、ほんのりスパイシーにし、ケチャップ味で煮詰めました。ご飯のお供にぴったりの味でした。
ツナじゃがには、アスパラを入れました。旬の緑色が鮮やかでした。
みかんゼリーは、１００％ジュースをアガーで固めたものですが、中にみかんの実が入っていて、何個隠れているかを楽しそうに探しながら食べている声を聞きました。美味しかったです。