11月30日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・チンジャオロース・肉団子のスープ・青菜のおかかあえ」でした。

お昼時も寒い時期になってきました。あたたかい汁物がつくと嬉しいです。
チンジャオロースには、たけのこやピーマン、にんじんなどの野菜が入り、にんにくのきいたタレがよくからまってご飯と合う一品でした。ご飯の上にのせて食べている子もいました。とても美味しかったです。それぞれのメニューに野菜がたっぷり使ってあり、どれもおいしく頂きました。

11月29日

今日の献立は、「さつま芋ごはん・牛乳・どさんこ汁・青菜の山吹あえ・防災ビスケット」でした。

今日は学校で、防災学習がありました。それにちなんで、給食でも備蓄用の防災ビスケットを提供しました。カンパンよりも大きく、ほんのり甘くて、サクサクして黒ごまの風味もあり美味しかったです。防災学習の日と合わせることができて、子どもたちにとっても、防災の食事というもののイメージができたのではないでしょうか。

11月28日

今日の献立は、「クロワッサン・アシドミルク・五目ラーメン・蒸しぎょうざ・ｷｬﾍﾞﾂのかおりあえ」でした。

給食の中で、ラーメンとぎょうざは人気メニューです！ラーメンスープにも、野菜や豚肉、なるとが入りとても具だくさんのラーメンで美味しかったです。つけ麺にしてたべていたりスープを麺にかけて食べていたりと様々でした。朝から「今日はラーメン、楽しみ！」と話かけてくれる子もいました。ぎょうざは蒸し焼きにして、中身がぎっしり詰まり皮もパリっとしておいしかったです。子どもたちが好きなメニューばかりでした。美味しかったです！

11月25日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・かつおの彩りあえ・牛汁・こんにゃくサラダ」でした。


今日は名張の「牛汁」が三重県内地域メニューで登場しました。具だくさんの中に
ごぼうや人参、牛肉、しょうがの香りがほのかに漂うおいしい、そして温かな汁物でした。
「かつおの彩りあえ」のかつおが少しパサつきましたが、お汁との組み合わせがよかったです。魚の生臭さが揚げて消えており、おいしいタレと絡んでました。こんにゃくサラダはツルンとした食感が楽しめました。

11月24日

今日の献立は、「根根トースト・牛乳・コーンチャウダー・青じそドレッシングサラダ」でした。

根根トーストは、ごぼう・れんこん・じゃこに火を通しておき、マヨネーズと合わせ食パンにのせ、チーズものせて焼きました。根菜のしゃきしゃき感とマヨネーズの風味が食欲をそそり、子どもたちにも好評でした。今日はおかわりがあったのですが、行列ができていてあっという間になくなっていましたよ。

11月22日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・ちくわの磯辺あげ・肉じゃが・もみじあえ」でした。

もみじあえは、福神漬けを汁ごと、茹でた野菜とあえました。紅葉のもみじに見立てましたが、少し色の薄いもみじあえとなりました。山々は今がちょうど見ごろの時期ですね。

肉じゃがは、じゃが芋がほこほこし、しっかりと味がしみてご飯と合う一品でした。子どもたちにも好評でした。

11月18日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・とんてき・ごまキャベツ・さつま芋と根ひじき煮物・おにぎりせんべい」でした。

今日も「地物一番給食の日」です。
伊勢市にあるマスヤさんのおにぎりせんべいを付けました。今年は生徒が実習でお世話になり、ありがとうございました。ﾊﾟｯｹｰｼﾞも個々に違い、給食中の会話にはながさいていました。さつま芋とひじきの煮物は伊勢志摩産のひじきを使っています。野菜もたくさんはいり、おいしかったです。

11月17日

今日の献立は、「黒糖パン・フルーツ牛乳・きのこのクリームシチュー・ごまちくサラダ・柿」でした。

 

今日は「地物一番給食の日」です。今日は今の時期、とても美味しい柿がつきました。今年はよく柿が実った年でご家庭でも召し上がる機会があったのではないでしょうか。給食で出た柿は、１００個ほどあったのですが調理員さんがひとつずつ、ていねいにむいてくれました。本当にありがとうございます。子どもたちにもフルーツの好き嫌いはありますが、むいてくれたことを知ると苦手でも食べてくれた子がいたようです。嬉しいですね。

11月16日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鶏肉のマーマレード焼き・イタリアンスープ・海藻サラダ」でした。

鶏肉のマーマレード焼きは、しょうゆベースのタレにマーマレードジャムをまぜ、鶏肉と一緒に漬け込みました。タレも一緒に焼いたので、味もしみ込み美味しく仕上がっていました。子どもたちの中には、カップに中に残ったマーマレードのタレも残さずきれいに食べてくれた子もいました。嬉しいですね！海藻サラダには、キャベツ・ほうれん草・人参の野菜も入ってます。残さずたくさん食べてくれた子が多かったです。

11月15日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・魚の黄身焼き・厚揚げと大根の煮物・なめたけ和え」でした。

魚の黄身焼きは、炒り卵とマヨネーズ等をまぜ合わせたものを魚にのせて焼いてあります。子どもたちの中には、マヨネーズをのせたお魚料理が好きな子が多いです。ご飯にもマッチして、焦げ目も食欲をそそる見た目で、今日もしっかり食べてもらえたようでした。

11月14日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・中井さん家のハムカツ・リヨネーズポテト・チンゲン菜とマコモのスープ」でした。

玉城町にある精肉店、中井さんのハムカツを給食で使わせていただきました。子どもたちも朝から楽しみにしていて、給食の時にも「ひとつしかないの？」っと言われてしまうほどでした。とってもおいしく頂きました！ありがとうございます。スープにはマコモをいれました。玉城町はマコモの生産が盛んです。シャキシャキと歯ごたえもありました。今日も美味しい給食でした、ごちそうさまです！

11月11日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・さばのカレー焼き・すまし汁・白菜とほうれん草の煮びたし」でした。

今日は、和食給食になりました。以前に「お魚とすまし汁の和食が食べたい」とリクエストがありました！おいしく食べてもらえたでしょうか。食の多国籍化が定着し食文化もグローバルになって食の幅は広がりましたが、健康面からも和食の大切さが見直されつつありますね。給食ではどちらの食文化も大切にしていますが、やはり和食はかかせませし、なにより子どもたちもご飯やおだしの味が大好きです。これからもその味を大切にしていきたいと思います。

11月10日

今日の献立は、「フルーツサンド・牛乳・鶏肉とさつま芋のｹﾁｬｯﾌﾟ煮・旬野菜ポトフ」でした。

今日はフルーツサンドでした。背割れパンにフルーツサラダをセルフではさみます。
生クリームで和えたフルーツが甘く、パンとマッチして子どもたちにも人気のメニューでした。大きい口をあいてかぶりついてる子ばかりでしたよ。鶏肉とさつま芋のケチャップ煮もケチャップが濃すぎずおいしかったです。

11月9日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鮭の南蛮漬け・けんちん汁・もやしの磯香和え」でした。

学校内も廊下が冷える日が続いてきました。給食で出る温かい汁物が、おいしくほっこりとします。
今日の鮭の南蛮漬けは、揚げてる鮭に南蛮のタレをかけました。揚げてある衣もさくさく身もふわふわでやわらかく美味しかったです。子どもたちにも「鮭がおいしかった」といってもらいました。お皿に残った南蛮のソースまできれいにたべている子もいましたよ。
綺麗にたべてくれた食器をみると、とてもうれしく思います。

11月8日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・大豆と小魚の揚げ煮・きんぴらごぼう・かみかみサラダ」でした。



１１月８日は、「いい歯の日」です。いつまでも美味しく、楽しく食事をたべるために、口の中の健康を保とう！長生きしていい歯で食事を楽しもう！と歯医師会が語呂合わせで設定しています。
給食でも、よく噛むことができる献立を提供しました。普段から早食いの人も、意識して食べることができたのではないでしょうか。

11月7日

今日の献立は、「大豆ツナカレー・牛乳・ごぼうサラダ・ソフトクリームヨーグルト」でした。

今日は、みんなが好きなカレーの日です。大豆は、三重県産を使っています。大豆やツナ・野菜の甘みがルゥによくしみ出ていて濃度の濃いカレーに仕上がって、美味しかったです。市販のルゥを使わずにおいしく仕上げてくれる調理員さんに感謝です。
ソフトクリームヨーグルトは市販ものですが、好評で美味しかったです。

11月4日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鶏肉の変わりピカタ・コーンソテー・米粉ポタージュ」でした。

今日の給食は食べ終わってから、「今日の給食、美味しかった！」と声をかけてくれた子が多かったです。それに、味付けが良く食べやすかったのか、全体的に早く食べ終わっている様にも思いました。
鶏肉の変わりピカタは、チーズの焼き目が食欲を引き立て、子どもたちに人気の献立でした。米粉ポタージュは寒くなってきた季節にぴったりのメニューです。コンソメの味もしっかりして、とても美味しくいただきました。

11月2日

今日の献立は、「栗ごはん・牛乳・豚汁・ごまネーズ和え・りんご」でした。

今日は栗ごはんです。国産の栗をふんだんに使い黒ごまとお塩と一緒に、ご飯へ混ぜ込みました。栗は甘くほこほして香りもよかったです。りんごも美味しくなる時期ですね。冷たくシャキシャキといい歯ごたえで子どもたちに人気でした。
季節を感じられる給食になったと思います。

11月1日

今日の献立は、「キムタクチャーハン・牛乳・中華風かきたま汁・ふかし芋・ミニクレープ」でした。

今日から11月です。学校内でも風邪やマスクをしている人が目立ってきました。朝晩寒くなり昼間は暑かったりと様々です。しっかり食事をして風邪をひかないようにしましょう！
キムタクチャーハンは、キムチとたくあんが入っています。ピリリと辛みのあるキムチと少し甘めのたくあんがご飯と合い、おいしく仕上がっていました。さつまいものふかし芋は、いい塩加減に蒸しあがっており、ほこほことしておいしかったです。