2017年2月28日火曜日

2月28日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鶏肉のピカタ・キムチ味噌スープ・ひじきごまネーズ」でした。

ピカタは卵が鶏肉全体にからまり、コクのでるチーズものっているのでとても美味しかったです。鶏肉を食べ終わってもカップに残った卵とチーズの溶けて焼けた部分も残さず丁寧に食べている子が多かったです。美味しかったです。

2017年2月27日月曜日

2月27日

今日の献立は、「ソース焼きそば・牛乳・肉団子スープ・手作り鬼まん」でした。

ソース焼きそばは、竹輪や豚肉、野菜もたっぷりで美味しかったです。ソースの味がやさしく麺ものびていなくてツルンとした食感が食欲をそそられました。
手作りの鬼まんじゅうは、蒸したさつま芋の甘みがホッとする味になっていました。手作りのデザートは作るのが大変で時間にも追われますが、とても美味しく仕上げてくれました。ありがとうございました。

2017年2月24日金曜日

2月24日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・ビビンバ・ビーフンのスープ・杏仁豆腐」でした。

ビビンバは、生姜やにんにくなどの香味野菜と一緒にお肉を炒め、野菜もたっぷり入っています。
セルフでご飯の上にのせて丼にします。杏仁豆腐もみかんが入った手作りです。さっぱりと美味しかったです。

2017年2月23日木曜日

2月23日

今日の献立は、「バーガーパン・コーヒー牛乳・ハンバーグ・ごまキャベツ・スライスチーズ・ミネストローネ」でした。

人気メニューのセルフハンバーガー。ハンバーグも厚みがあり食べごたえがありました。キャベツととハンバーグとチーズをパンに挟むとすごいボリュームですが、ぺろりと食べてしまいました。また、パンにチーズのみ挟んでハンバーグだけで食べたり。自分で好きな食べ方をみつけるのはいい経験になりますね。コーヒー牛乳も人気でたべやすい献立でした。




2017年2月22日水曜日

2月22日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・豆腐のチャンプルー・青菜のごまあえ・わらび餅」でした。

豆腐のチャンプルーは、具がたくさん入っていました!チャンプルーとは、野菜や豆腐を炒めた沖縄料理のことです。ご飯の上にのせて丼にして食べている子もいました。おいしかったです。

2017年2月21日火曜日

2月21日

今日の献立は、「クロワッサン・アシドミルク・五目ラーメン・揚げぎょうざ・中華風サラダ」でした。
五目ラーメン・揚げぎょうざはリクエストメニューです。どちらとも子どもたちに人気の献立です。
豚肉や白菜・もやしなど具だくさんのスープは、野菜に味がしみこみ麺と絡まるとさらにおいしかったです。揚げぎょうざもカラッと揚がっていました。

2017年2月20日月曜日

2月20日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鮭とだいこんの甘酢ダレ・僧兵汁・プリン」でした。

鮭とだいこんの甘酢ダレは新メニューでした。
片栗粉をつけて揚げた鮭や大根が、甘酢とからんでとても美味しかったです。手間がとてもかかるメニューでしたが、その分子どもたちに人気の献立となりました。ありがとうございました!

2017年2月17日金曜日

2月17日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・魚のハーブパン粉焼き・小魚とキャベツのあえもの・かきたま汁」でした。
 
魚のハーブパン粉焼きは、マヨネーズで味付けしてあります。魚とマヨネーズの組み合わせはそれぞれの美味しさを引き立ててくれます。ご飯がすすむ一品となりました。かきたま汁は、あたたかく体がほかほかになりました。
 
 

2017年2月16日木曜日

2月16日

今日の献立は、「ピザトースト・牛乳・コーンチャウダー・レモンあえ・R-1ヨーグルト」でした。

今日のピザトーストは子どもたちからのリクエストメニューです。
たっぷりの玉葱とピーマンと人参をトマトケチャップで炒めたものをパンにのせました。美味しかったです。それに市販のR-1ヨーグルトをつけました。子どもたちに人気の献立となりました。

2017年2月15日水曜日

2月15日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・豚肉のアングレーズ・リヨネーズポテト・ふぶき汁」でした。

豚肉のアングレーズは、大人気メニューです!豚肉のアングレーズは、おかわりがあったのですが、そのおかわりに長蛇の列ができていました。豚肉に下味をつけて澱粉で揚げ、ソースをからめてパン粉をつけます。手間はかかりますが、その分美味しさがつまっています。美味しく作ってくた調理員さんに感謝です!

2017年2月14日火曜日

2月14日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・ハートのコロッケ・もやしのゆかりあえ・厚揚げ入りけんちん汁・ハートのチョコプリン」でした。
今日はバレンタインです。
ハート型のコロッケをだしました。学校給食用に作られた既製品のコロッケですが、衣が薄くじゃがいもがほくほくして、ソースもなしで食べれる程いい味で、子どもたちにも人気の一品でした。
チョコプリンも、チョコが濃厚で美味しかったです。

2017年2月13日月曜日

2月13日

今日の献立は、「ビーフカレー・牛乳・青じそドレッシングサラダ・バナナ」でした。

月一回のカレーの日です。今日はビーフカレーでした。じゃが芋やにんじん・玉葱などたくさんの野菜と牛肉が入ったカレーは、子どもたちに大人気です。食堂中にカレーの香りがただよっていて食欲をそそられました。美味しかったです。バナナは一人、1/2本です。バナナもついてとてもお腹いっぱいになりました。

2017年2月10日金曜日

2月10日

今日の献立は、「わかめご飯・牛乳・いかの照り煮・根菜のごま汁・フルーツカクテル」でした。

だしのよくきいたごま汁には、ハートのかまぼこが入っていました。やさしい味噌味がまろやかで大根や里芋・人参などの野菜からも味が出てとても美味しかったです。
わかめご飯も全体にわかめが混じり美味しかったです。ごちそうさまでした。

2017年2月3日金曜日

2月3日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・手巻きのり・ツナそぼろ・いわしのつみれ汁・たくあんの香りあえ」でした。

今日は節分です。節分では、邪気を追い払う【豆まき】をしたり、その年の恵方に向かって願い事や幸せを祈って食べる【恵方巻き】だったり、魔よけのためのいわしと柊をかざる【やいかがし】などがあります。

2017年2月2日木曜日

2月2日

今日の献立は、「コッペパン・牛乳・ちくわのミートソース焼き・じゃが芋のカレースープ・ごまハムサラダ」でした。

コッペパンは、柔らかくほんのり甘くて美味しかったです。
ちくわのミートソース焼きは、玉葱の甘さとミートソース・チーズがちくわ全体にからまり、パンに合う一品でした。じゃが芋のカレースープは、コンソメスープにカレー粉を足しました。食堂中にカレーの香りがただよっていました。体が温まるスープになりました。

2017年2月1日水曜日

2月1日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鯖のソース煮・チンゲン菜のスープ・防災ビスケット」でした。

今日は防災のビスケットを給食でつかいました。大判のビスケット2枚は、食べごたえがあり牛乳と一緒に食べるとお腹いっぱいになります。甘さも控えめでサクサクしておいしかったです。