5月27日

今日の献立は、「麦ご飯・牛乳・鮭の梅みそ焼き・春雨入り野菜炒め・伊勢茶プリン」でした。

 

鰆の梅みそ焼きは、梅肉＋白みそ＋みりん＋砂糖＋油を合わせたものをのせてオーブンで焼きました。梅の爽やかさが出てました。

野菜炒めは、野菜の汁気を春雨が吸い込んで、べたつかずに食べやすかったです。栄養や旨味も吸い込んでるので美味しかったです。

伊勢茶プリンは、お茶のほろ苦さが生クリームの甘さとマッチして、幸せな気持ちになりました。(*^^)v