3月16日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・豚肉の紅茶煮・ビーフン入り野菜炒め・杏仁豆腐いちご付」でした。

豚肉の紅茶煮は、ご飯のお供にぴったりで、ご飯にのせると何杯でもおかわりをしてしまいそうな一品です。美味しかったです。
ビーフン入り野菜炒めは、野菜たっぷりで、ビーフンが野菜から出たエキスを吸って更に美味しくなっていました。
杏仁豆腐にはいちごを一粒ずつつけました。ほんのり酸味が杏仁の甘みのアクセントになってました。