7月9日

今日の献立は「麦ごはん・牛乳・ツナそぼろ・高野豆腐と千切昆布の煮物・ﾊﾞﾝｻﾝｽｰ・手巻きのり」でした。

生姜と醤油と砂糖で甘辛く味付けをしたツナと
ご飯を海苔にまいて食べました。高等部はみんな上手に海苔巻を作っていました。
　ﾊﾞﾝｻﾝｽｰは、春雨サラダです。洋からしを少し入れることでさっぱりとし味が引き締まります。
ツルツルっと食べました。美味しかったです。

7月6日

今日は『七夕お星さまいっぱい献立』です。
麦ごはん・牛乳・星形コロッケ・おくら入りそうめん汁・もやしの信田あえ・星形ゼリー」

　星形コロッケは、市販のものですが、学校給食用に作られたものです。

そうめん汁には、カボチャ味の星形かまぼことオクラの切り口の星形がきれいに出ていました。

七夕にそうめんを食べると病気にならないと言われています。

ゼリーも星形でした。
　食事をするにあたって、まず見た目の色や形を味わいます。
今日は星がいっぱいで、明日にせまった七夕を意識することができました。

7月5日

今日の献立は「麦ごはん・牛乳・豆腐の肉味噌がけ・揚げたこやき・青菜ともやしの胡麻和え」です。

肉味噌は、ご飯にのせても美味しい万能の料理だと思います。
豆腐は肉味噌との相性がバッチリで、冷たくて美味しかったです。
　最近とても蒸し暑くて食欲がなくなるのですが、
麦ごはんを少し少なめにしたり、調味料を少し濃いものにしたり・・・
食べやすいように、細かな気配りができるよう頑張っています。
　

7月4日

今日の給食は「背切れコッペパン・牛乳・ウインナー・カレーキャベツ・ポークビーンズ・わらびもち」でした。

ポークビーンズは、具だくさんで食べごたえがありました。
ウインナーとカレー味のキャベツをパンに挟んで食べました。
「わらびもち」は夏を代表するデザートの一つです。
プルプルが初めての食感の子どももいて、指先で確かめながら食べていました。
いろいろな食べ物に出逢って欲しいと思います。

7月3日

今日の給食は「ゆかりごはん・牛乳・鮭の塩焼き・夏野菜の味噌汁・酢の物」でした。

夏らしい、蒸し蒸しとしたすごしにくい日にはもってこいの献立でした。
夏野菜の味噌汁には、「かぼちゃ・なす・えだまめ」がたっぷりと入っていました。
酢の物は、酸っぱ過ぎず美味しかったです。

7月2日

今日の献立は「麦ごはん・牛乳・酢豚・ビーフンのスープ・枝豆」でした。

枝豆を見ると生ビールを想像してしまうのは私だけでしょうか…
夏を感じさせる野菜の一つです。指先を使って上手に豆を出して食べていました。
　酢豚にもたっぷりの夏野菜のピーマンを入れました。
子どもたちは、ケチャップ味が好きなので、ピーマンも抵抗なく食べていました。
　

6月29日

今日の献立は「ナン・牛乳・大豆入りキーマカレー・チーズサラダ・ワインゼリー」です。

ナンとキーマカレーのセットは、子ども達の大好きメニューです。
キーマカレーのキーマとは、「ひき肉」を使ったものをいいます。
おいしかったです。