6月29日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・まぐろのラビコットソースがけ・モロヘイヤのスープ・大豆のマヨサラダ」でした。

「ラビコット」とは、元気がでるという意味です。トマトやたまねぎをソースにして、揚げたまぐろにかけました。とても美味しかったです。モロヘイヤは今の時期旬です。スープに入れると色が変わってしまいますが、独特のぬめりがありました。