10月5日

今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・揚げ里芋の甘辛がらめ・れんこん入り筑前煮・もやしのごま醤油あえ」でした。

秋の食材をふんだんに使いました。どのメニューも美味しく、たくさんの方から調理方法を聞かれたり、美味しかったよと言って頂きました。
里芋は、一度蒸してから片栗粉をつけて揚げてあります。さとう・しょうゆのタレにからめて仕上げます。ねっとりとした食感が野菜嫌いの子にも好評だったように思います。ごちそうさまでした！