2月16日

今日の献立は、「クロワッサン・コーヒー牛乳・ミートソーススパゲッティ・ウインナー・青じそ風味のサラダ」でした。

今日は月に一度のクロワッサンの日でした。
ミートソースは、豚肉のひき肉も入っていますが、ほとんどが大豆で作りました。まめまめ月間の取り組みのうちの一つで、大豆を細かく砕くと、ひき肉と同じような食感になります。大豆の持つ良質のたんぱく質をたっぷりととることが出来ました。おいしかったです。