10月1日

　今日から10月です。台風が来るかと食材の心配をしてたのに・・・
蒸し暑い一日になりました。
　今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・肉詰めいなりの煮物・春雨入り野菜炒め・野菜ふりかけ」です。

肉づめいなりは、じっくりコトコト煮込んであるので、煮崩れすることもなく、しっかりと味がしみ込んでました。
　春雨入り野菜炒めは、野菜がたっぷりで、食べごたえがありました。
　一年ぶりの「ふりかけ」は、今日は野菜の味です。最近は、学校給食用にいろいろと開発されています。添加物のないもので、味が薄目、自然のものに近づくように販売された「ふりかけ」です。