11月5日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・サバのウスターソース煮・けんちん汁・ほうれん草のゴマネーズあえ」でした。

ウスターソース煮は、しっかりと味が染み込んでいて御飯のお供に丁度よいおかずでした。
のっぺい汁は、具だくさんでした。片栗粉でトロミをつけると、寒い冬でも温かくいただけます。今日はちょっと暑いくらいでしたが・・・(*_*;
ごまネーズあえは、ﾏﾖﾈｰｽﾞと醤油、塩、こしょう、すりごまを混ぜて和えます。ほうれん草が柔らかくて美味しい季節になりました。えぐ味が苦手な人もいますが、しっかり鉄分も摂って欲しいです。