9月5日

今日の献立は、「牛肉ときのこのカレー・福神漬け・牛乳・フルーツ杏仁」でした。

久しぶりに牛肉をたっぷり使ったカレーでした。秋が旬のきのこもたっぷりです。しめじのコリコリの食感がカレーのルウの中で主張してました。苦手な野菜やいろいろな食材を入れ、「食べれた」という感覚を覚え、苦手意識を克服できるキッカケの一つにカレーは最適です。きのこの見た目が苦手だという子どもも、今日のカレーは食べれていたようでした。
フルーツ杏仁の中のナタデココの食感もよく、甘くて美味しかったです。