11月20日

今日の献立は、「クロワッサン・牛乳・ミートソーススパゲッティ・ツナとｷｬﾍﾞﾂのサラダ・りんご」でした。

ミートソーススパゲッティは、合びき肉：大豆＝２：１の割合で使いました。お肉のたんぱく質
だけでなく、大豆も利用することで、歯ごたえなども楽しめますし、脂が少なくすみます。
　ツナとｷｬﾍﾞﾂの和え物は、ツナにしっかりと味があるので、砂糖と酢と醤油をほんの少し使って調味をしました。
　りんごは、旬の味覚です。ミートソース味の口の中がさっぱりとして、おいしかったです。(^_^)。