2013年1月15日火曜日

1月15日

今日の献立は、「大豆とツナのカレーライス・牛乳・福神漬け・苺バナナミックス」でした。
大豆とツナのカレーは、肉を使用しないので、どうしてもコクが足りなくなります。そのため、たっぷりの溶ろけるチーズを入れています。ツナの繊維も合わさって、いつものカレーよりも少し粘り気がありました。
苺バナナミックスには、玉城町の『乾さん家の「あきひめ」』の苺を使いました。酸味がありましたが、赤い色が鮮やかで、バナナの甘みと混ざり美味しかったです。

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