10月19日

今日の献立は、「キムタク炒飯・牛乳・春雨入りかきたま汁・フルーツパフェ」でした。

キムタク炒飯は初めての料理です。キムチ漬けとたくわん漬けをみじん切りにして玉葱とピーマン、人参、豚肉と共に炒めました。キムチのピリッという辛さもあり、沢庵漬けの甘さもあり、面白い感じでした。
かきたま汁は、春雨がたっぷりで食べ応えがありました。
パフェは、かなり手が込んでいるので作り手は大変でしたが、皆の嬉しそうに食べている顔を見ることができて嬉しかったです。