4月12日

今日の給食は、「ポークカレー・牛乳・フルーツ三色杏仁・福神漬け」でした。

子ども達の大好きなカレーでした。わかばのカレーは、ルウから手作りをしています。小麦粉を40分くらいかけて炒め、コンソメスープでのばしてブラウンルウを作り、にんにくと生姜を炒めて香りを出し、玉ねぎが茶色になるまで炒めます。じゃが芋がホクホクで、美味しかったです。