2019年2月7日木曜日

2月7日

今日の献立は、「黒糖パン・牛乳・ペンネグラタン・ベーコンと大根のスープ・和風ドレッシングのサラダ」でした。
今日のメインは、グラタンです。グラタンは年に1回しか登場しません。なぜなら手間がとてもかかるからです。野菜とお肉をいためてホワイトルゥを作り、マカロニを茹でソースと合わせます。1人分が何グラムになるか計量し、カップに入れてチーズをのせて焼きます。調理員さんにがんばってもらいました(^^)美味しかったです、ごちそうさまでした!

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