2月25日

今日の献立は、「クロワッサン・牛乳・ほうとううどん・揚げしゅうまい・キャベツのゆかりあえ」でした。

今日は初めてのほうとううどんを出しました。ほうとうは、山梨県を中心に食べられている郷土料理です。麺は愛知県のきしめんよりやや太く、厚みもあり食べ応えがありました。スープは、ミックスみそでつくりみそ仕立てに仕上げました。あげやさといも、かぼちゃなどが入りました。