1月30日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鰆の野菜あんかけ・豚汁・ミルクティーゼリー」でした。

 

鰆の野菜あんかけには、たまねぎやにんじん、ピーマンなどの野菜が入り、ケチャップ味のあんかけにしました。魚の臭みや、パサつき具合もあんかけがかかっていることによって解消され、あんがかかっていないところは、サクサクとした食感で美味しかったです。豚汁には、煮干しでとったダシ汁にだいこん、ごぼう、さといも、にんじんがはいってました。具だくさんのみそ汁は喜ばれると思います。ミルクティーのゼリーは、もう少し甘いと食べやすいかなっと感じました。ごちそうさまでした。