1月16日

今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・鶏肉のBBQソースがけ・ツナじゃが・白菜の塩昆布あえ」でした。

鶏肉のBBQソースは、手作りで作っていますが、少し酸っぱいソースになりました。いつもはニンニクが効いたフルーティな味付けの印象でしたが、今回はレモン汁がよくきいた酸っぱいソースになったように思います。食べると普段とかわりなく美味しいのですが、酸っぱいのが苦手な人にとっては気になったかもしれません。ツナじゃがには、じゃがいもの他に、人参、さつま揚げ、いんげん、ツナなどたくさんの食材が入っています。作り方がイメージできる子は、「肉のかわりにツナでしょ～」と作り方をきかれたりもしました。はくさいの塩昆布あえも白菜の食感やみずみずしさが感じられました。ごはんは、少しかたい印象でした。