5月14日

今日の献立は、「揚げパン（きなこ味）・牛乳・イタリアンスープ・ヨーグルトサラダ・バナナ」でした。

揚げパンは子どもたちの大好きなメニューです。きな粉が甘くて美味しかったです。
イタリアンスープは具だくさんでした。コーン、ウインナー、玉ねぎ、えのき、卵を使った洋風のコンソメスープで、隠し味というか隠し食感に「パン粉」をたっぷり使います。とろっとした落ち着きの有るスープになりました。
ヨーグルトサラダは、マヨネーズとヨーグルトを混ぜてあえます。ほのかに酸味が有り、しっとりとしたサラダでした。