3月19日

今日の献立は、「ガーリックトースト・コーヒー牛乳・鮭のシチュー・スパゲッティサラダ・ネーブル」でした。

ガーリックトーストは人気メニューのうちの一つです。みじん切りにしたニンニクとベーコンを炒め、溶かしバターとマヨネーズとパセリを混ぜたものを食パンに塗ってオーブンで焼きます。ちょっと焦げ目がつく程度に焼くと、ベーコンがカリカリになって美味しくなります。手がかかる料理ですが、その分、食べたときの感動が大きい料理です。美味しかったです。(*^^)v