4月15日

今日の献立は、「麦ご飯・牛乳・豚肉の生姜炒め・春の炊き合わせ・さくらゼリー」でした。

豚肉の生姜炒めの豚肉は『玉城豚』です。アスピア玉城にある『アグリ』さんにお願いしました。炒め物に合うように脂身が少なく、しっかりとした部位を注文しました。生姜の味がしっかりとついてて美味しかったです。
春の炊き合わせは、竹の子と新じゃが、春大根を使いました。歯ごたえが楽しめるよう、具材を大きめに切りました。薄味でしたがボリュームがありました。
さくらゼリーは「さくらんぼ味」でした。(^^♪