6月6日

今日の献立は「米粉パン・牛乳・鶏肉のピカタ・コーンチャウダー・しらすサラダ」でした。

米粉パンは、米粉が50％混ざっているので、普通のコッペパンに比べると、
もちもちでおいしかったです。
　鶏肉のピカタは、酒と醤油で下味をつけ、卵液をくぐらせ、ピザ用チーズを上にのせ、
オーブンで焼くだけです。子ども達が好きな味に仕上がります。
チーズも小魚もカルシウムの強化にももってこいの食材です。