12月5日

今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・鮭の甘酒焼き・中華風スープ・かぼちゃのサラダ」でした。

甘酒は、お米と麹などで作ります。冬場になると、温かい甘酒を飲んで体を温めたりしたことがある人もいると思います。今日はその甘酒に白みそなどを加えて調味料にして、鮭にかけて焼きました。焼いてみると、言われないと甘酒と分からないぐらいになっていました。とてもおいしかったです。鮭は、魚の種類のなかでも子どもたちに人気のものです。毎回楽しみにしている子も多く、こちらとしても嬉しく思います。