12月16日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鶏肉の照焼（黒ごまソースがけ）・南瓜のシチュー・白菜の塩昆布あえ」でした。



鶏肉の照焼にかかる黒ごまソースは、黒の練りごまを使っています。しょうゆや砂糖などと合わせて食べやすくしました。ご飯にかけて食べている人もいて、美味しく食べてもらえたと思います。
白菜は旬で美味しい時期ですね。塩昆布とあえたシンプルなあえものですが、とても美味しかったです。