9月27日

今日の献立は、「ごはん・牛乳・ささみのレモンソースがけ・切干大根の煮物・じゃがピーきんぴら」でした。

じゃがピーきんぴらは、初めての献立でした。じゃが芋をあらかじめ茹でておき、せん切りにしたピーマンと鍋でいため合わせました。じゃが芋の茹であげ加減が難しく、すこしやわらかくなってしまいましたが、味はとてもおいしかったです。「じゃが芋のきんぴらおいしいー！」っと声をかけてくた子がいて嬉しくなりました。