9月26日

今日の献立は、「ターメリックライスの海老クリーム・牛乳・ほうれん草のスープ・バナナ」でした。

ターメリックライスはとてもきれいに炊けていました。ターメリック粉は、あらかじめ少量の水で溶いておき、お米を炊く時の水にまぜて一緒に炊きます。えびクリームソースのホワイトルゥも調理員さんが焦がさないように丁寧に手作りでしています。とても美味しかったです。