12月2日

今日の献立は、「肉ごはん・牛乳・どさんこ汁・ごまネーズあえ・プリン」でした。

肉ごはんは、身体を温めてくれる効果を期待し、生姜やネギをたっぷり使いました。牛肉もたっぷりで甘辛くて美味しかったです。
どさんこ汁は、昆布でダシをとり、バターと白みそで味をつけました。鮭の旨味やワカメのエキスも溶け出して美味しかったです。
プリンはホイップクリームを上にのせて、さらにココアパウダーを茶漉しでふりかけました。見た目も味も嬉しい一品でした。(*^^)v