5月29日

今日の献立は「麦ごはん・牛乳・鯖の煮つけ・じゃが芋の含め煮・春キャベツのかおりあえ」でした。

「鯖の煮付け」は、みんな大好きで、お休みの人の分を狙っている目がキラキラしていました。
しっかりと味が浸み込んでいるのに、ふわふわの食感です。
370人分の魚を煮崩れすることなく一つの釜で調理します。
調理員さんの腕は、すごいなぁと感謝の気持ちでいっぱいになりました。