2012年5月15日火曜日

5月15日

今日は「赤魚」を揚げてニンニクやネギなどを使った薬味醤油タレを作ってかけました。
「塩昆布あえ」もほんのりとした昆布の味が良かったです。
「そぼろ煮」には季節の「グリーンピース」をたくさん使いました。
仕上げ直前に「かつお」を入れるので、香りよく出来上がりました。

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