4月20日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・鮭の米粉ムニエル・春野菜の炊き合わせ・春キャベツと小魚の酢の物」でした。

鮭は塩コショウで下味をつけて、米粉（上新粉）と溶かしたバターをからめて焼きました。少し焦げたところがカリカリで美味しかったです。
炊き合わせには筍やじゃが芋がたっぷり入りました。柔らかくて食べやすかったです。