2月10日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・豆腐ハンバーグ・僧兵汁・菜の花サラダ」でした。

まめまめ月間、今日は豆腐ハンバーグです。ハンバーグの種におからを混ぜて焼きました。今日は牛肉のひき肉をたっぷり使ったので肉肉しい感じになりましたが、半分はおからなので、ヘルシーで、お腹一杯になりました。ただ、ちょっとパサつきがあったので、次回までに改良が必要だと思いました。