5月15日

今日の献立は、「麦ごはん・牛乳・玉城豚の焼肉風・なめこ汁・磯マヨサラダ」でした。

玉城町は、畜産も盛んです。玉城町で育てられている玉城豚は甘みが強く臭みが少ないのが特徴です。今日はその玉城豚肉を仕入れて焼肉風に味付けしました。甘みのある豚肉だったのと、一緒にいためた野菜からも甘みが出て、全体的に甘く仕上がったように思います。ごちそうさまでした！