4月21日

今日の献立は、「たけのこごはん・牛乳・とうふのみそ汁・スパゲッティサラダ」でした。

たけのこごはんは、具だけにまず味付けをして、それを炊けたご飯とまぜあわせました。たけのこは、存在感がわかるように大きめに調理員さんに切ってもらい、たけのこ独特の食感も感じることができました。こどもたちからもとても好評でした。旬のものを旬の時期に食べることができるのは、ありがたいことだなと感じました。