3月20日

今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・ビビンバ・わかめのスープ・ミルクプリン」でした。

今日で今年度の本校の給食が終わりました。
一年間、子どもたちと食育の勉強をしたり、給食時に話をしたり、なにより子どもたちにとって給食は楽しい時間だったと思います。一年前には食べられなかった食材やメニューも、継続して食べることやクラスのお友達・先生と食べることで食べられるものが増えた子もおります。日々子どもたちの成長を感じる一年間でした。最後の今日は、食堂もなんだかにぎやかでみんな美味しそうに給食をたべているのが印象的でした。また、子どもたちが食べるのを意識して安全安心に給食を作ってくれた調理員さんに感謝です。一年間、ありがとうございました！！

3月19日

今日の献立は、「高菜チャーハン・アシドミルク・ビーフンスープ」でした。

高菜チャーハンは、ベーコンや高菜のうま味がよく出ていました。見た目は、炒り卵の黄色が綺麗でした。味付けもちょうどよく美味しかったです。アシドミルクは、春らしいパッケージで子どもたちは見入っていました。

3月18日

今日の献立は、｢麦いりごはん・牛乳・さわらの塩焼き・豚汁・なばなのあえもの｣でした。

さわらの塩焼きは、塩がうっすらついて美味しく、いわゆるよい塩梅でした。豚汁は、ごぼうやとうふや大根など具だくさんでそしてあたたかく、お腹がほっこりしました。なばなのあえものには、ゆでた大豆を入れました。なばなのほろ苦さと、食感にも変化があって良かったです。

3月15日

今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・ハンバーグ・しいたけのすまし汁・ごまキャベツ」でした。

今日は子どもたちからのリクエストがとても多かった、ハンバーグです。ハンバーグはハンバーグでも、「ごはんと食べたい！」というリクエストがとても多く調理衣さんと話し合って提供できました。また、今日はハンバーグだけではなくすまし汁がとても美味しかったです。透き通って濁りがなく、しいたけのうまみもよく出ていました。昆布をいつもよりも長くつけておいたと言っていました。美味しい給食は、あんな風に子どもたちが笑顔になるんだなと思うと、とても嬉しく身が引き締まる思いになります。ありがとうございます！

3月14日

今日の献立は、「セルフフルーツサンド・牛乳・鰆の香草焼き・ほうれんそうのスープ」でした。

セルフでするフルーツサンドは、背割りパンにホイップクリームとフルーツ缶詰をあえたものをはさみます。子どもたちは、挟んだりそのままデザートとして食べたり・・・色々でした。鰆の香草焼きは、パン粉がカリカリとして食感がよく、美味しかったです。ほうれん草のスープは野菜がたくさんはいって美味しかったです。

3月13日

今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・豚肉の生姜焼き・豆腐のコーンスープ・そうめんのぬた」でした。

そうめんのぬたは、初メニューです。ねぎやちくわ、いかの入った酢味噌味のぬたにそうめんを茹でて入れました。三重県の鈴鹿市の郷土料理です。昔からその辺りでは製麺所があり、そうめんの折れたものや曲がったものをゆでて酢味噌であえていたそうです。わかばでは、酢味噌の味が少し薄かったのと、なによりそうめんがダマになってしまいました・・・。また次回美味しいのができるように調理員さんと再考してがんばります！

3月12日

今日の献立は、「麦いりごはん・牛乳・ちくわのマヨネーズ焼き・カレー麻婆豆腐・春キャベツのおかかあえ」でした。

カレー麻婆豆腐は、いつもの麻婆豆腐にカレー粉を足しました。ほんのりカレーの味がしました。子どもたちは、ご飯の上にのせて丼にしてスプーンでガツガツ食べている子が多く、「うまいうまい」と言っていたり、ごはんとカレー麻婆豆腐をおかわりしたいと言っている子もいました。